２０２４年おせち
無添加、手作りの洗練された美食で、新年を迎えましょう。
新鮮な食材を使用し、
簡単に提供できるよう
デザインされています。
Embrace the New Year with Exquisite Handmade, Preservative-Free Gourmet Dishes. Crafted from Fresh Ingredients,
Designed for Effortless Serving.
ようこそ
リストランテ
ステファノ へ
幸せを届ける本格的なヴェネチア季節料理
東京神楽坂にある季節手作りにこだわった
リストランテステファノは東京・神楽坂（飯田橋）のヴェネチア本場料理。温かく心地よいアットホームな雰囲気。
季節食材にこだわりお自家製料理が全て手作りの本格的なヴェネチア料理を提供します。
２０種類以上のグラッパを楽しめ、イタリア人シェフがセレクトしたヴェネトワインを提供するレストランです。
親愛なるお客様へ、ビジネス20年の節目を迎える当店では、2023年12月1日より、ディナータイムのお会計に10%サービスチャージをいただくこととなります。この調整は、商品やスタッフのコストの上昇に対応するために不可欠であり、これにより私たちは皆様が愛してくださるダイニングエクスペリエンスを継続して提供することができます。ご理解と引き続きのサポートに心より感謝申し上げます。誠にありがとうございます。
Dec 2023
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Legend
休み・Closed
ﾗﾝﾁ 休み・Lunch Closed
ﾃﾞｨﾅｰ 休み・Dinner Closed
定休日： 火曜終日
と第２、第４水曜日
は定休日です！
18:00〜22:30（21:00 L.O.)
お知らせい
募集中！
ステファノのこだわり！
季節の食材を使った料理に
情熱を注いでいます。
神楽坂で温かく、心地よく、親しみのある雰囲気と共に手作りにこだわった本格的なヴェネチア料理を提供いたします。ヴェネトワインとグラッパ。季節の食材を使った料理に情熱を注いでいます。イタリアンシェフステファノ は毎月その時期の美味しい新鮮な高品質食材を国内外から仕入れ、様々なヴェネチア郷土料理に仕立てます。
基づき健康的で洗練されたメニューを日々考えています。
ヴェネチアの文化と
伝統を再発見
さまざまなヴェネトワインと
グラッパを提供します！
ステファノ神楽坂では、
本格的なイタリアのおもてなしを
感じながら、美味しいヴェネチア
料理をお楽しみいただけます。
ただ美味しいだけでなく、まるで
ヴェネチアにいるかのように。
ここは日本の小さなヴェネチアです。
ご予約こちら
A LA CARTE MENU
アラカルト料理
ステファノメニュー
料理のこだわり
ステファノメニューのスタイルは
ヴェネチアと北イタリア季節本場料理です。安心で健康に良い食事をご提供するために、
最高品質の食材をイタリアからの季節ごとに輸入しています。
ワイン＆ドリンク
ヴェネト州のワインを飲んだことありますか？
ヴェネトの土と葡萄で作られたワインは、ステファノの料理をさらに楽しませてくれます。
ヴェネトと北イタリアのボトルを紹介しましょう！
アペロールスポリッツァ
はおすすめです！
Our strength:
respect for traditions and local Venetian cuisine.
We use seasonally imported ingredients from Italy of the highest quality to ensure a healthy and fine dine for our guests.
* Try the Bigoli in Salsa or the Venetian style liver sautéed.
Our Wines and Drinks
We offer labels from Norther Italy among them are some exciting local wines from the “Tre Venezie” area.
To aid in digestion, consider savoring a delicate sip of grappa as a delightful conclusion to your meal.
A LA CARTE MENU
アラカルトメニュー
BOOK HERE
テーブル予約
2023年12月1日より、ディナータイムのお会計に
10%サービスチャージをいただくこととなります。
LUNCH COURSES
ランチコース
お支払いについて：
お会計はまとめて
お願い致します！
現金またはクレジットカード
でお願い致します！
電子マネー不可！
＊メニューは予告なしに変更
になる可能性がありますので
ご了承下さい。
＊アレルギー又は
合わないの食材ある方
お問い合わせ下さい！
–
＊Please let us know if you have
any questions relating
to food intolerance or
allergens.
–
＊The menu is subject to change without notice.
毎週定休日：
毎週火曜日と第２、第４水曜日は定休日です
ランチのコンセプト
LUNCH CONCEPT
ステファノランチ(Lunch)の目標は手頃と美味しいの伝統ヴェネチア料理を提供することです,安心で健康に良いランチをご提供するために。食材とスタイルはディナータイムのクオリティーと変わりません！ランチでも、ステファノはイタリアンスタイルの乾杯にプロセッコワインを勧めします！
LUNCH COURSE
本日のランチコース
１２月０７日(木）〜
１２月２０日（水）
NEXT LUNCH COURSE
👉
次のランチコース
１２月２１日(木）〜
１月１０日（水）
ランチ価格
Lunch Prices
A) SET: ¥ 1,600（平日限定）
サラダ、パスタ又はお米料理、
飲み物
⚠️ こちらのセットは
ご予約はできません！
入店から６０分の時間制限を
設けさせいただきます！
B) コース: ¥ 2,800
前菜、パスタ又はお米料理、
デザート、飲み物
C) コース: ¥ 3,900
前菜、パスタ又はお米料理、
メイン、デザート、飲み物
スペシャルランチコース:
¥7,700
前菜、自家製パスタ、
お米料理、メイン、
デザート、飲み物
平日のランチタイム時間
(月・木・金)
11:30~15:00 (14:00 L.O.)
⚠️ 第１、第３、(第５)、
水曜日のランチ営業いたします
–
祝日のランチタイム時間
（土・日・祝日）
二部制に分かれております！
１部 11:30~13:15
２部 13:30~15:30
🍅🍆🫑 🍅🍆🫑
ベジタリアン料理
ご提供します。
スタッフへご相談下さい！
–
VEGETARIAN DISHES
ARE AVAILABLE!
DINNER COURSES
ディナーコース
ディナータイムには３つのコースをご用意しています！
At Dinner time we offer 3 fixed courses.
2023年12月1日より、
ディナータイムのお会計
に10%サービスチャージ
をいただくこととなります。
DAILY
COURSE
日替わり
コース
６,０００円 （税抜）
VENEZIA
COURSE
ヴェネツィア
コース
８,０００円 （税抜）
SPECIAL COURSE
スペシャルコース
シェフおまかせコース
ご予約のみ
Chef’s choice course
reservation only
１５,０００円 （税抜）
ディナーコースご予約のお知らせ
スペシャルコースはご予約のみ！
１日前までにご予約を
お願いいたします。
(土日祝日は＋１日）
（食材の在庫状況によります）。
ご理解お願いいたします！
日替わりコースとベネチアコースは予約なしでもご注文いただけますが、どのコースも事前にご予約いただければ幸いです。
DINNER COURSES ADVANCE BOOKING
Special course is reservation only!
Reservation at least one day in advance.
(Saturdays, Sundays, and holidays + 1 day)
(Subject to ingredients availability).
Thank you for your understanding!
Daily course and the Venice course can be order without a reservation, although we would appreciate if you could book any course at the time of reservation.
CHRISTMAS COURSE
クリスマスコース
神楽坂のクリスマス
クリスマスコース
日付け・時間
１２月１５日（木）〜２７日（水）
【１２月２２日(水)〜２５日(月)】
クリスマスコースのみ
２部制のお知らせ
２２日（金）〜２５（日）月
１部 １７：３０～２０：００
２部 ２０：３０～２２：３０
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この期間ディナータイムは
アラカルトやその他のコース
はご利用いただけません
のでご了承下さい。
VIEW CHRISTMAS COURSE
クリスマスコースこちら
１２月１５日 (木) 〜２７日 (水)
１０、０００円
（１１,０００円税込）
クリスマスコース
について
※クリスマスコースはおニ人様より、
コース価格はお一人様より、
飲み物と席料(700円)
は含まれていません。
Price is for one (1) person,
course available from 2 people,
Table charge (¥700)
and drinks are not included.
ワイン・ドリンク・グラッパ
ドリンクリスト
Drinks List
ワインリスト
Wine List
私たちのワインセレクションは、ヴェネツィアと北イタリアのワインに焦点を当て、様々なクラシックな品種や固有の品種を揃え、どんなお食事にも合うようにしています。また、北イタリア産のオーガニックワインやバイオダイナミックワインも取り揃えています。私たちが丁寧に選んだワインセレクションをご案内し、お客様のダイニングエクスペリエンスを最高のものにします。お客様はおしゃべりを楽しみながら、私たちがサポートいたします。
BY THE GLASS
グラスワインリスト
WHITE WINES LIST
白ワインリスト
RED WINES LIST
赤ワインリスト
お飲み物について
食前酒、プロセッコ、
スパークリングワイン、
オーガニックワイン、グラッパ、
自家製リモンチェッロ
＆ヴォーヴ（VOV)など
ワインリストにはオーガニックな北イタリアワインを
幅広く取り揃えています。
また、グラッパもお楽しみ頂けるよう
多くの種類を揃えています。
（若いグラッパ、熟成グラッパ、ヴィンテージグラッパなど）
業績と表彰
Achievements and recognitions
2022年 伝統的なイタリアン料理の表彰式
この度、当店はイタリア大使およびイタリア料理協会より、「2022 diploma di buona cucina」を受賞いたしました。
イタリア料理の伝統を尊重し、高品質のイタリア食材を使用したオリジナルの素晴らしい料理を常に提供し、本格的なイタリア料理に徹していることが評価されました。
このたびの受賞は、イタリア大使およびイタリア料理協会に感謝するとともに、日頃よりご愛顧いただいているお客様に、この場をお借りしてお礼申し上げます。
2011年 質の高いレストランと認定 (本国と同様)
２０１１年に我々は厳しい審査の結果「イタリア本国と同様の、質の高いサービスと料理を提供してる」と認められ、MOI（イタリアホスピタリティ国際認証マーク）を授与をされました。
これは、イタリア商工会議所連合会（ICCJ）などによる国際プロジェクトです。
その目的は、海外のイタリア料理店のイメージを高め、イタリアのおもてなしの品質基準を保証しながら、世界中で本物のイタリア料理とワイン、伝統と文化を促進することです。
ステファノで祝う
ステファノでお祝いしよう！
あたたかい雰囲気の中で楽しむ、季節のオリジナル ヴェネチア料理。
ゲストに今までにない素敵な体験をプレゼントし
そのひとときを思い出深いものに
募集中！
ホールスタッフを募集中！
（経験、未経験問わず）
パートタイムもご利用いただけます。
経験豊富な外国人も大歓迎です
（日本語が必須です）
NOW RECRUITING: WAITER/WAITRESS !
[ Full time or Part time ]
Foreigner professionals or new to the scene are very welcome,
Japanese proficiency is required (basic communication skill ok).
Elevate your career, join the family and work with us in a friendly environment. You will be payed accordingly to your skills!
Referrals are also warmly embraced.
Ciao se vuoi lavorare con noi lo puoi fare ora,
cerchiamo uno chef in grado di portare e condividere la propria esperienza con noi,
farsi conoscere e far conoscere la nostra cultura gastronomica.
Essenziale la conoscenza della cucina veneta e del nord Italia.
Se ti interessa una posizione come cameriere, contattaci subito!
Importante solo che parli inglese e giapponese (naturalmente)!
Per maggiori informazioni su paga e condizioni contataci! ciao
ステファノ神楽坂のアクセス
LOCATION & DIRECTION
住所
東京都新宿区神楽坂6-47
照井ビル1階 〒162-0825
電話番号: 03-5228-7515
JR & 地下鉄
神楽坂駅:
東西線神楽坂駅: １b 出口 (徒歩１分)
牛込神楽坂駅:
大江戸線: A 3 出口 (徒歩５分)
飯田橋駅:
JR & 地下鉄 B3出口 (徒歩１０分)
⚠️ 2023年1月から、
第２、第４水曜日も定休日です。
（毎週火曜日定休日です）
東西線神楽坂駅（徒歩１分）
1b出口のエスカレーターまたはエレベーターを地上にでて右の交差点へ。
信号を左折すると、右側に１Fがソフトバンクのあるビルが見えてきます。（向かい側には音楽の友社ホールがあります）
そのソフトバンクの脇にお店の入口へ続く看板やメニューが出ています。ライオンの置物が目印です。
東京メトロ飯田橋駅（徒歩１０分）
B3出口を地上に出て右に。毘沙門天を通り越すと神楽坂上という交差点にあたりますが、さらに直進。左手にりそな銀行、さらにKIMRAYAという生鮮食品のスーパーを越えたところに１Fに携帯電話のソフトバンクショップ、２Fにガストのあるビルがみえてきます。
そのソフトバンクショップの脇にお店の看板とメニューが出ています。ライオンの置物が目印です。
都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅（徒歩５，６分）
A3出口を地上に出て横断歩道を渡って右に。直進していくと神楽坂上という交差点にあたります。交差点を渡らずにそのまま左に。左手に、りそな銀行、KIMURAYA（スーパー）を通り過ぎたところに１Fにソフトバンクショップ、２Fにガストのあるビルが見えます。
ソフトバンクショップの脇あたりにお店のメニューや看板が出ています。ライオンの置物が目印です。
営業時間
ランチタイム時間
ディナータイム時間
ランチタイム時間
平日のランチタイム時間(月・木・金)
11:30~15:00 (14:00 L.O.)
–
祝日のランチタイム時間（土・日・祝日）
二部制に分かれております！
１部 11:30~13:15
２部 13:30~15:30
ディナータイム時間
店内のディナータイム時間
18:00~22:00 (21:00 L.O.)
（電話又はオンラインご予約）
–
定休日：火曜日
2023年1月から、
第２、第４水曜日も定休日です。
（毎週火曜日定休日です）
お車でお越しの皆様へ
神楽坂のメインストリートともいえる神楽坂通りは時間帯によって一方通行となります。
午前０時から正午０時までは早稲田方面から飯田橋方面へ。正午０時から午前０時までが飯田橋方面から早稲田方面へとなります。
比較的近隣で大きめの駐車場は早稲田通りから神楽坂通りへ合流した新潮社さんの裏側、神楽坂駅２番出口正面のあたりにありますが、ご利用のお客様が多く満車であることが多いです。
駐車場も点在していますが、確実にご案内できる駐車場が少ないため、お手数ですが電車でのご来店をお勧めいたします。
⚠️ 注意
日曜日
12時～１８時の間神楽坂通りは歩行者天国となります。