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delivering happiness

国際女性デー ・ International Women’s Day
3月8日(月)Monday March the 8th

38日(月)女性のお客様には特別プレゼント致します:
ランチ&ディナータイム:ミモザフラワー&チョコレート
ディナータイムのみ:ミモザカクテル(ウェルカムドリンク)
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3月6日・7日・8日、ディナータイムで特別な国際女性デーコースを提供いたします!
* 6.600円税込、ミモザウェルカムドリンく付き
* この3日間のベネチアンコースは保留します!

ステファノのこだわり

旬のイタリア食材と手作りにこだわった料理そして、
心を満たす豊かなひとときを贈ること

私たちの使命はヴェネチア料理と伝統を提供することです。
安心で健康に良い食事をご提供するために、最高品質の食材をイタリアからの季節ごとに輸入しています。

ワイン&ドリンク
ヴェネト州のワインを飲んだことありますか?
ヴェネトの土と葡萄で作られたワインは、ステファノの料理をさらに楽しませてくれます。
ヴェネトと北イタリアのボトルを紹介しましょう!

自家製そば粉のビゴリ アンチョビと玉ねぎの白ワインソース

料理&メニュー

お飲み物について

食前酒、プロセッコ、スパークリングワイン、
オーガニックワイン、グラッパ、
自家製リモンチェッロなど

ワインリストにはオーガニックな北イタリアワインを
幅広く取り揃えています。
グラッパもお楽しみ頂けるよう多くの種類を揃えています。

(若いグラッパ、熟成グラッパ、ヴィンテージグラッパなど)

ドリンクリスト

今年バレンタインコースは2月13日(土)&14日(日)ご提供します
This year’s Valentine course will be offered on Saturday, February 13th & Sunday, February 14th.


提供しますバレンタインの特別コースでは、イタリアから直接取り寄せる高級食材を活かした四季折々の華やかな料理を楽しめます。 ステファノ が厳選したおすすめのワインなども用意されているので、恋人と一緒に特別な気分を満喫したい夜にぴったりです。

Valentine Day Menu
ヴァレンタインコース

¥ 6.600 (税込)
プロセッコワイングラスプレゼント
Glass of prosecco wine included

今年バレンタインコースは2月13日(土)&14日(日)ご提供します
February 13th & Sunday, February 14th.

MENU・メニュー

Stuzzichino・一口前菜

Crostino di baccala mantecato
干し鱈のブルスケッタ
Venetian style creamed cod crostino

Antipasti・前菜

Tartar di salmone alla veneziana, cuore al tuorlo, insalata di finocchio fresco
ヴェネチア風フレッシュサーモンマリネのタルタル ウイキョウのサラダ
Venetian marinated salmon tartar with egg yolk heart, served with a fresh fennel salad
❤️
Cuore di patate viola gratinato al gorgonzola e prosciutto crudo su cremino di rape rosse
紫イモプリンのゴルゴンゾーラと生ハムグラタン ビーツクリームソース
Violet potato heart shaped pudding gratin with raw ham and gorgonzola cheese on a beetroot cream sauce

❤️

Pasta・パスタ料理

Fettuccine con pesce spada affumicato in casa, piccole verdure e crema al limone
手打ちフェットチーネ 自家製スモークカジキマグロのレモンクリームソース
Home made fettuccine served with home smoked swordfish and lemon cream sauce

❤️

Secondo・魚料理

Gratinata di filetto d’orata con zucchine e ricotta
鯛のプロセッコワインソテー、自家製リコッタチーズとズッキーニグラタン
Sea bream gratin with home made ricotta cheese and zucchini, prosecco wine sauce

❤️

Dolce・デザート
Mousse speziata al cioccolato, fragole al marsala, salsa al cioccolato bianco
スパイシーチョコレートムース、イチゴのマルサラマリネ、ホワイトチョコレートソース
Spicy chocolate mousse, fresh strawberry marinated in marsala wine, white chocolate sauce

提供しますバレンタインの特別コースでは、イタリアから直接取り寄せる高級食材を活かした四季折々の華やかな料理を楽しめます。
ステファノ が厳選したおすすめのワインなども用意されているので、恋人と一緒に特別な気分を満喫したい夜にぴったりです。