２０２０年５月２８日 (木) ~ ２０２０年６月１５日 (月)
前菜２品盛り合わせ Assorted Appetizers
ヴェネチア風 フレッシュサーモンマリネ
Venezia style marinated fresh salmon
と/&
野菜と生ハムのロールパイ
Strudel (roll pie) filled with vegetables and raw ham
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パスタ＆リゾットのリスト Pasta & Rice Dishes
（一品お選び下さい Choose one dish)
そば粉ビゴリ（太い自家製スパゲッティ）
ヴェネチア風アンチョビと玉ねぎの白ワインソース
Home made thick buckwheat spaghetti, anchovy, onion and white wine sauce
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自家製ガルガーティ うどと自家製パンチェッタソース
Gargati with “udo” and pancetta
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鶏肉のローストとトマトのリゾット ローズマリー風味
Risotto “Sbiraglia” style (traditional roasted chicken with tomato and rosemary)
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本日の冷製パスタ
Today cold pasta
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自家製タリオリーニ カニとトマトのクリームソース
Home made fresh tagliolini, crab, tomato and cream sauce
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メイン料理 Fish or Meat Dishes
(一品お選び下さい Choose One dish for “C” course customers)
青魚のグリル 自家製バジルペーストのアクセント
Grilled mackerel with homemade basil pesto sauce
or/又は
シェフのおすすめ肉料理
Chef daily meat dish suggestion
日替わりの自家製デザート
Daily desserts made in house
(ホット/コルドドリンク付き・Hot or cold Drinks included)
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ベジタリアン： ベジェタリアン料理に変更も可能です
アレルギー：アレルギーの場合お料理の辺区可能です
VEGETARIAN: Vegetarian menu also available.
ALLERGENS: In case of allergies or intolerances please let our staff know and we will provide different choices.
2020 – 2 – 27 (Thu) ~ 2020 – 3 – 9 (Mon)
Norvegian stockfish and potato crocket, Vicenza style milk sauce
&
Venetian traditional chicken liver pate’
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PASTA & RICE LIST
( please choose one plate )
Venetian thick buckwheat thick spaghetti
anchovy, onion and white wine sauce
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Spinaches and prosciutto home made lasagna
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Risotto with prosecco and rucola salad, topped with marinated cherry tomatoes
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Spaghetti with vegetables and tomato (spicy)
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Homemade fresh tagliolini, crab, tomato and cream sauce
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MAIN COURSE
( please choose fish or meat )
Sea bream “carlina”(fresh tomato, cappers, lemon, anchovy)
or
“Bianchetto” Veal white stew
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Lunch dessert is made daily, please ask for today assorted dessert
Antipasti・前菜
Cremino di rape rosse con budino al gorgonzola
ゴルゴンゾーラチーズプリン ビーツソース
Gorgonzola pudding served with beetroot creamy sauce
Sarde scottate al pepe rosa con insalata di finocchio fresco e maionese alla bottarga
ピンクペッパーを効かせたイワシの炙り ウイキョウのサラダ 自家製からすみのマヨネーズ
Seared sardines flavored with pink pepper, fresh fennel salad and dry mullet roe house mayonnaise sauce
pasta・パスタ料理
Fettuccine con pesce spada affumicato in casa, piccole verdure e crema al limone
手打ちフェットチーネ 自家製スモークカジキマグロのレモンクリームソース
Home made fettuccine served with home smoked swordfish and lemon cream sauce
Secondo・魚料理
Gratinata di filetto d’orata con zucchine e ricotta
鯛のプロセッコワインソテー、自家製リコッタチーズとズッキーニグラタン
Sea bream gratin with home made ricotta cheese and zucchini, prosecco wine sauce
Dolce・デザート
Tortino al cioccolato fondente speziato, salsa ai lamponi e fragole fresche
スパイシーフォンダンショコラ、ラズベリーソース イチゴと共に
Spicy chocolate cake with raspberries sauce and fresh strawberry salad
¥ 6.000 (税抜き)
日頃よりご愛顧していただき厚く御礼申し上げます。
リストランテステファノは冬季期間につき以下の通り休業させて頂きますのでご案内致します。
又、当該期間につきましてはネット予約又は留守番電話にてご予約承っております。
03-5228-7515
ご不便をおかけ致しますが、何卒ご賢察、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
・2019年 12月30日(月) 20:00 L.o
・2019年 12月31日(火) 〜 2020年 1月7日(火) 休業日
・2020年 1月8日(水) ディナータイムより通常営業致します。
For the 2019-20 winter holidays, ristorante Stefano will be closed as follows.
・ December 30, 2019 (Monday) Last order will be 20:00
・ Winter holidays: from December the 31st 2019 through January the 7th 2020 (Tue)
・ 2020 open will be from January the 8th 2020 (Wednesday) 18:00~.
Within this period, reservations can be made online here (Japanese only)
or by living a message on our answering machine at 03-5228-7515.
We apologize for any inconvenience and thank you for your understanding and appreciation.
We hope you did enjoy 2019 and hope you
