2019 – 12 – 05 (Thu) ~ 2019-12 – 16 (Mon)
Radicchio, shrimps and potato crochet
&
Speck (smoked ham) served with grana cheese pudding and roasted apples
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PASTA & RICE LIST
( please choose one plate )
Venetian thick buckwheat thick spaghetti
anchovy, onion and white wine sauce
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Traditional borlotti beans, vegetable and pasta soup
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Leeks and Parma raw ham risotto
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Short pasta served with a pork and fennel white ragout
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Homemade fresh tagliolini, crab, tomato and cream sauce
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MAIN COURSE
( please choose fish or meat )
Swordfish topped with radicchio rosso tardivo and cheese gratin
or
The meat of the day
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Lunch dessert is made daily, please ask for today assorted dessert
２０１９年１２月５日 (木) ~ ２０１９年１２月１６日 (月)
前菜盛り合わせ（フィックス）
エビとラディッキオのコロッケ
&
スペック（スモーク生ハム）、グラナチーズプリンとりんごのソテーと共に
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パスタ＆お米料理のリスト
(一品を選びください)
そば粉ビゴリ（太い自家製スパゲッティ）
ヴェネチア風アンチョビと玉ねぎの白ワインソース
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ヴェネチア伝統的なボルロッティ豆とパスタのスープ
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ポロネギと生ハムのリゾット
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ショートパスタ 豚肉とウイキョウのラグーソース
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自家製タリオリーニ カニとトマトのクリームソース
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メインコース
(魚又はお肉料理お選びください)
カジキマグロのラディッキオロッソタルディーヴォのグラタン
or・又は
本日のお肉料理
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デザート
日替わりの自家製デザート
ベジタリアン： ベジェタリアン料理に変更も可能です
アレルギー：アレルギーの場合お料理の辺区可能です
2019年11月7日 (木) ~ 2019年11月18日 (月)
Chicchetto
一口前菜 ・ One byte appetizer
ANTIPASTI・前菜
Cremino di rape bianche con cappesante grigliate, spinaci al burro e pomodorini arrosto
蕪のポタージュと帆立貝のグリル ほうれん草のバターソテーとローストプチトマトと共に
&
Radicchio di Castelfranco con pancetta croccante, patate dolci, noci e latteria riserva
カステルフランコ産ラディッキオ とクリスピーパンチェッタのサラダ
さつまいも、くるみとラッテリアリゼルバチーズ添え
PASTA・パスタ料理
Risotto ai frutti di mare al limone
魚介のレモン風味リゾット
&
Bigoli in salsa alla veneziana
自家製そば粉ビゴリ アンチョビと玉ねぎソース
SECONDI・魚料理又は肉料理
Brasato di manzo al vino rosso
con involtino di radicchio tardivo, prosciutto e asiago
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ラディッキオ ロッソタルディヴォと生ハムのインヴォルティーノ添え
IL DOLCE
Fagottino di mele, pinoli e uvetta
りんご、レーズンと松の実のパイ
ディナー価格：8.000円 (税抜き)・[dinner time price ]
ランチ価格：6,000円(税抜き)・[lunch time price ]
From November the 18th to November the 24th
Chicchetto
One byte appetizer
ANTIPASTI
Cremino di rape bianche con cappesante grigliate, spinaci al burro e pomodorini arrosto
Grilled scallops served on white turnip cream, buttered spinach and roasted cherry tomatoes
&
Radicchio di Castelfranco con pancetta croccante, patate dolci, noci e latteria riserva
Radicchio of Castelfranco and crispy pancetta salad, served with sweet potato, walnuts and latteria cheese
RISO & PASTA
Risotto ai frutti di mare al limone
Traditional seafood risotto flavored with lemon
&
Bigoli in salsa alla veneziana
Home made thick buckwheat spaghetti, anchovy, onion and white wine sauce
SECONDI
Brasato di manzo al vino rosso
con involtino di radicchio tardivo, prosciutto e asiago
Braised beef cheek in red wine with raw ham rolled radicchio tardivo and asiago cheese
IL DOLCE
Fagottino di mele, pinoli e uvetta
Apple, raisins and pine nuts pie
ディナー価格：8.000円 (税抜き)・[dinner time price ]
ランチ価格：6,000円(税抜き)・[lunch time price ]
